強固な卵殻形成をサポートする
鶏卵と卵製品は人間の食生活において重要で身近な食材です。全世界で人口が増加するに伴い、卵が理想的なタンパク質源として認識されて鶏卵や卵製品の需要が増加し続けています。
需要が増加する中で、採卵鶏農場では生産性を低下させてしまう様な管理上の課題に対して手を煩わす暇はありません。採卵鶏業界はコスト競争が熾烈なため、常に効率や好成績を達成しなければならないというプレシャーを感じています。現在のレイヤー鶏は約100週間の一生の内で、強固な卵殻の卵を500個程産むことが求められています。その結果、それぞれの鶏が最適な健康状態を保ち、より高品質の卵を生産するためには、栄養と環境需要が満たされる必要があります。
レイヤー鶏における課題を好機に変える
一貫して好成績を維持するためにはどの様にすればいいでしょうか?現在の鶏群の生産性を評価し、伸ばせる箇所を特定することで、業界におけるどの課題やトレンドに注目すれば良いかを判断することが出来るでしょう。業界に影響を与える課題として以下の6項目が挙げられます:
1. 産卵数
レイヤー鶏は、多くの商品可卵をより効率よく生産することが求められています。飼料要求量と卵品質を改善せずにただ単に産卵数を増やすだけではこの課題は解決出来ません。
2. 強健性
レイヤー鶏は、全ての環境においてより強健でなければなりません。そして、そのためには健康な骨や産卵持続性などに対してさらにサポートする必要があります。
3. 免疫と食の安全性
レイヤー鶏は、潜在的なストレスに打ち勝ち、生産性を維持するために強固な免疫システムを確立しなければなりません。強固な免疫システムを持つことで、外部病原体から体を守ることができ、高い食の安全性に繋がります。
4. ニッチな市場
栄養強化卵や有機卵はニッチな市場ですが、消費者需要が高まっています。健康で生産性の高い鶏群を維持することでこれらの市場の需要を満たし、収益性を向上させることが出来るでしょう。
5. 動物福祉
レイヤー鶏のストレスを管理し、脚の病気や脆弱な骨、羽毛品質不良や突き合いなどの健康上の懸念点を減らすことが動物福祉及び消費者の安心を獲得し続けるために必要です。
6. 持続可能性
消費者や規制機関は業界に持続可能性目標を達成し、環境負荷を減らすことを期待しています。
業界の現状や成長トレンドは困難なものに感じられるかもしれませんが、各分野には適応と進歩の好機があります。個々の需要に合わせた飼養管理計画を立てることで、鶏群の生産性を向上させ、独自の経営目標を達成することが出来るでしょう。
レイヤー鶏の産卵率を向上させる方法
レイヤー鶏の健康と飼養管理を総合的に見ることで、鶏群の生産性を向上させ、強固で高品質な卵をより多く生産することが出来るようになります。以下の重要な管理点を重視することで経営の収益性と持続可能性の向上に貢献します。
1. 栄養と飼料設計
科学的に実証された栄養素を給与することで、鶏が遺伝能力を最大限に発揮し、強健性や産卵持続性、強固な骨といった優れたレイヤー鶏に必要な性質を手に入れることが出来るでしょう。私たちは、健康及び生産上の利益をもたらすミネラル添加における戦略的なアプローチを皆様と共に実施していきます。ジンプロ・ミネラルは、唯一アミノ酸輸送体を介して吸収される科学的に実証された有機ミネラル源です、鶏を生産期を通してサポートします。微量ミネラルは免疫システムや上皮組織防御層の構築に重要な役割を担い、適切な骨の成長に必要です。
強固なレイヤー鶏は、健康かつ強固な免疫能力を保つため、疾病やその他の課題からより早く回復することができ、体の維持と産卵に集中出来るようになります。ジンプロ・ミネラルは、上皮組織防御層を向上させ、それにより腸管の健全性を高め、呼吸器系を強化し、皮膚と羽毛の健全性を大幅に改善します。それが、より強い免疫反応とワクチン反応獲得に役立ち、鶏群を守りながら、高い均一性と生存率をもたらしてくれるでしょう。
栄養素は、栄養強化卵といったニッチ市場に参入する際にも活用出来ます。ジンプロ・ミネラルをレイヤー鶏飼料に添加することで、卵黄や卵白への微量ミネラル移行率が上昇することが分かっています。その結果“栄養強化卵”として販売することができ、より大きな利益を生み出します。すでに強化卵を販売している農場へアドバイスを行なっている弊社の専門家の経験を提供いたしますので、ご遠慮なくお申し付け下さい。
2. 革新的なツール
栄養素がもたらす多くのメリットを活用することは複雑なことではありません。ジンプロの養鶏ミネラルガイドは、栄養素がどれくらい柔軟で、かつ鶏群の状況に合わせてカスタム可能であるかを示すために作成されました。このガイドには、異なる課題を克服し、強健なレイヤー鶏を育てるのに役立つ微量ミネラル要求量に関してまとめられています。このガイドを用いることで、鶏群が最高の成績を得るために最適な微量ミネラルを供給出来る様になるでしょう。
BlueBoxは高い投資利益率を獲得するために役立つ卵殻品質評価ツールです。数年に亘る研究や試験データからBlueBoxを用いることで卵殻の透光性と卵殻強度及び品質に関しての相関関係を明らかになりました。このジンプロ独自のツールを用いることで、経営の成功及び鶏群成績を評価することが出来るでしょう。
3. 動物福祉
動物福祉は生産者間において関心が高まってきています。ジンプロの解決策をレイヤー鶏飼料に組み込むことで、骨格形成や突き合い、ストレスといった動物福祉上の懸念を取り払うことに役立つでしょう。適切な栄養源を用いることで、レイヤー鶏の回復力を高め、ストレスに起因する行動を減らし、より健康で生産的な状態を維持することが出来るでしょう。
4. 持続可能性の推進
ジンプロの解決策は、現在行っている持続可能性への取り組みをさらに優れたものにするのに役立つでしょう。微量ミネラルの配合量は、より持続可能な動物生産を達成するために役立ちます。最も生体内利用率の高い微量ミネラル源であるジンプロ・ミネラルを飼料中に配合することで、生産者はよりミネラルを効率よく使用することができ、生産性を犠牲にすることなく、環境中へのミネラル排出量を抑えることが出来るでしょう。更に、ジンプロの解決策は、鶏群において経済的かつ経営的な持続可能性の重要な指標である飼料効率の向上に貢献するでしょう。
協働と専門知識でより強固な採卵鶏を育てる
協働と科学に裏付けられた栄養、革新的な解決先が鶏群をサポートし、より強固な卵殻を作るために不可欠です。
より高品質な卵の需要を満たすためにジンプロが提供できる解決策に関するご質問、ご相談は弊社営業担当者までお問い合わせ下さい。
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